Terminologia de peptídeos explicada para compradores técnicos

Sequência, resíduo e modificação

Um peptídeo é definido pela sua sequência de aminoácidos, escrita do N-terminal ao C-terminal. As posições dos resíduos importam porque uma única substituição cria uma molécula diferente com um número CAS diferente. As modificações comuns incluem acetilação N-terminal, amidação C-terminal, ciclização, formação de ponte dissulfeto, PEGuilação e acilação com ácidos graxos, cada uma das quais altera a massa, a solubilidade e a estabilidade.

Pureza versus conteúdo peptídico

A pureza cromatográfica, geralmente por HPLC de fase reversa em um comprimento de onda indicado, descreve a proporção da área de pico atribuível ao alvo. O conteúdo peptídico, determinado por análise de nitrogênio ou análise de aminoácidos, descreve quanto do pó físico é, de fato, peptídeo. O restante é tipicamente água, contra-íon como acetato ou trifluoroacetato, e sais residuais. Um material pode ter 99 por cento de pureza por HPLC e bem menos de 80 por cento de peptídeo em massa.

Peptídeo líquido e aritmética de dosagem

O peptídeo líquido é a pureza multiplicada pelo conteúdo peptídico. Qualquer trabalho quantitativo deve usar o peptídeo líquido, e não o peso bruto do frasco, e o fornecedor deve indicar a que base uma quantidade cotada se refere.

Contra-íon e solvente residual

O trifluoroacetato proveniente da purificação e o acetato proveniente da troca iônica comportam-se de maneira diferente no uso posterior. Pergunte qual contra-íon está presente e em que nível, e solicite dados de solventes residuais.

Forma liofilizada e reconstituição

O peptídeo liofilizado forma um bolo (cake) cuja aparência diz pouco sobre a qualidade. Os termos de manuseio que vale a pena confirmar são a temperatura de armazenamento, a proteção contra luz e umidade, o fechamento do recipiente, e se existem dados de estabilidade para a condição de armazenamento declarada.

Confirmação de identidade

A espectrometria de massas confirma a massa molecular; por si só, não confirma a ordem da sequência. Quando a sequência for relevante, solicite dados de mapeamento peptídico ou de sequenciamento, e não apenas a massa.

Linguagem de grau

Uso exclusivo para pesquisa é uma declaração sobre o uso permitido, não um padrão de qualidade. Isso nunca implica adequação para administração humana ou animal.